Francis Cossu a été journaliste (La Marseillaise, Mouvement, L’Express…), avant de rallier l’équipe de communication du festival de Marseille de 2001 à 2005. Il rejoint ensuite la Ménagerie de verre à Paris, où il s’occupe de l’administration culturelle et de la production des festivals Les Inaccoutumés, Étrange cargo et Performance d’auteurs. Après des fonctions au service communication de la Ville de Sevran puis du Théâtre de Carouge-Atelier de Genève, il collabore de 2013 à 2017 avec différentes structures : festival d’Avignon, Ballet national de Marseille, Kino – festival des films de Russie et d’ailleurs, The Bakery et Théâtre Navevà, Journées de danse contemporaine suisse…

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